123999aa 发表于 2021-8-2 20:24

自己做牛肉干,即实惠,还好吃,美滋滋

微波炉做牛肉干使用材料:新鲜牛肉
1) 调料:白酒、盐、白糖、咖喱粉、老抽、蜂蜜
         制作方法:
1) 将牛肉切成条或粒状,倒入白酒、洒上盐、白糖、鸡精、老抽、拌均、腌制30分钟
2) 中高火加热两个三分钟
3) 拿出后到出多余的水分,加入蜂蜜、老抽、在加热2分钟
4) 取出拌入咖喱粉即可
5) 如果想吃干一点的可在加热两分钟
注:1、进微波时以2分钟递进式加热  2、做高油食品时盒子底部最好垫上菜叶。(如:菇类、土豆片)
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