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当前位置:合肥论坛合肥生活顾问餐饮美食  咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜

更新于 2018-09-04 00:11 6853人阅读 21人回复 显示全部楼层

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360截图20161017103247431.jpg

南瓜是我们餐桌上最常见的一种瓜果,其性味甘,药用价值较高,具有镇喘、明目、消炎、止痛作用。南瓜还可以防治妊娠水肿和高血压。孕妈妈们经常食用南瓜,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。
南瓜洗净去皮,去籽瓤,然后切成小长段。
1.jpg
南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟。
2.jpg
蒸至熟透,取出晾凉。
3.jpg
咸蛋黄碾成粉状,香葱洗净切碎待用。
4.jpg
锅置火上少许底油,倒入蛋黄末、盐,添入少许清水炒匀。
5.jpg
炒出泡沫时,倒入南瓜条。
6.jpg
掂翻炒锅,使蛋黄均匀包裹住南瓜条。
7.jpg
关火,撒少许香葱即可出锅。
8.jpg
备注:
注意火候

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发表于 2016-10-28 10:57 |显示全部楼层
不错啊,妹子有男朋友了吗?

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只做红颜不做草  我性别男···············  详情 引用 发表于 2016-10-31 08:51

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发表于 2016-10-31 08:51 |显示全部楼层
合肥南门 发表于 2016-10-28 10:57
不错啊,妹子有男朋友了吗?

我性别男···············

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发表于 2016-11-2 10:24 |显示全部楼层
特别棒,感觉好好吃的样子

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