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当前位置:合肥论坛合肥生活顾问餐饮美食  一只与众不同的鸡腿

一只与众不同的鸡腿

更新于 2018-07-11 14:04 10436人阅读 48人回复 显示全部楼层

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360截图20161017105248186.jpg

这是一只与众不同的鸡腿。因为它内心丰富,看似普通,但是味道却远远超过了普通的鸡腿。建议大家试一试,虽然是我独创的的,但是绝对不会让你失望,口感软糯带着奶酪的香味。细腻柔滑的鸡腿你必须试一试
原料图。
1.JPG
鸡腿皮捋到根部,剪断。如图。
2.JPG
鸡肉剁成泥
3.JPG
土豆切小块煮熟压成泥。
4.JPG
土豆和鸡肉混合,加盐半茶匙,胡椒粉半茶匙,蛋清半个搅拌均匀。
5.JPG
黄油炒香洋葱蒜,倒入芹菜口蘑胡萝卜玉米炒软,调入盐半茶匙,黑胡椒半茶匙。
6.JPG
炒好的蔬菜和鸡肉泥,奶酪碎混合,搅拌均匀。
7.JPG
把肉泥料塞回鸡皮中。用牙签或者针线封口。
8.JPG
锡纸刷油包好鸡腿。烤箱预热200度,烤15分钟
9.JPG
打开锡纸刷一层油撒芝麻,再烤十分钟即可。
10.JPG
小窍门
做好的肉泥塞回去的时候,手上沾点水会比较容易。馅料比较容易成团,塞回去还是比较容易的。

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发表于 2016-11-3 09:38 |显示全部楼层
回头试试。。。。感觉很好吃的样子

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发表于 2016-11-15 18:39 |显示全部楼层
正巧在肚子饿的时候看到,好饿好饿。

点评

只做红颜不做草  不好意思 让你胃口大开·  详情 引用 发表于 2016-11-16 09:42
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