本帖最后由 一辈清茶 于 2017-5-9 10:07 编辑
只有吃了才知道,这里的虾真的不简单,那天我们撸虾到最后肚皮都快被撑爆了!不知不觉中就吃出一座虾山,风卷云残过后画面是这样的! 口味多到跪,一次嗨翻整个夏天!
每一款都是经典!除了十三香和蒜香龙虾,又出新品招牌南虾!每种口味都值得一试!
第一道:清蒸龙虾
一个店虾子好不好,先选个清蒸试试再说话。个个都是艳红油亮的皮肤,最关键的是别忘了蘸料,那种香味包裹住虾肉的感觉简直了,好吃度提升几个level!!!
想要判断小龙虾好不好非常简单,先看它的虾鳃,腮白才是好虾的铁定律!盘里的虾每一只都符合,做不了假。
体大肉肥的虾去壳之后,虾黄满到溢出,要狠狠嘬上一口才过瘾!第一只建议什么都不蘸,原味已经很完美了
白嫩的虾肉上面还有红色纹理,吃起来爽口弹牙,自带一股子鲜甜味儿,回甘十足!当然,能吃到多少虾子是对手速、口速的考验。那些吃虾的大家闺秀我保证你吃不到几只。吃到后面只能去抢别人的。 第二道:招牌南虾
去了头更易入味,而且吃起来特别香脆!酱汁、虾肉一起在嘴里翻滚,麻,甜,黏稠,整个虾身洒满了白芝麻,混合、碰撞,完全不一样的味蕾感受,隔着屏幕都是满满的口水!
这道虾,最厉害的就是口味奇特!答应我,一定要点!
第三道:蒜香龙虾
整整用了2斤的蒜,老板我虾呢?怎么找不到啊!
每一只小龙虾上都裹着很多蒜蓉,剥的时候吸一下,鲜甜得很,比吃到龙虾肉还爽。
一定是经过爆炒后,才能把蒜香溶解到龙虾的体内,不然怎么会这么香!我想你们肯定懂我,对于蒜泥龙虾的热爱!
吃完虾子,剩下的蒜末混着虾黄虾膏用来拌面实在太美妙了,吃不了辣的朋友,强烈推荐这种吃法!
第四道:十三香龙虾
名字叫十三香,其实不止十三种香料!小龙虾全都充分吸收了卤汁,每只都味道浓郁,鲜香美味,一下子征服了味蕾~ 第五道:桃花泛
还在回味三生三世十里桃花?这里能给你梦幻的三层桃花小龙虾! 烟雾缭绕中的小龙虾仿佛也自带一股仙气~
拍拍拍!!都别挡镜头!
清水、蒜蓉、招牌3种口味的龙虾宴拼盘,分分钟让你当晚成为朋友圈的Super Star!
资深虾控认证,全是人工养殖的清水虾
这家小龙虾都是从潜江游过来的,天然的水质和丰富的饵料,黄肥肉满,体型超级sexy!
每只虾到了店里都要被捏pp,筛选过程中,要确保每一只小龙虾都生猛新鲜!低于7钱的、不肥的坚决不要!
经反复清洗,通体洁净!但即便如此,还是逃不过被“净身”的命运:剪虾头、去胃囊、去虾线、开虾背,每一只小龙虾都经过地狱般试炼,最后留下的,都是万里挑一的极致好虾。
整洁明亮的后厨!烧虾师傅也是酷到没朋友,一搅一捞架势倒颇有高人风范。看这行云流水般的动作就知道今天有口福了!
各种小吃暗藏惊喜!
暴雪排骨
仿佛真的被暴风雪席卷过一样,雪花毫不吝啬,排骨炸得金黄,咬开有汤汁的鲜嫩,西式的排骨风情配着中式的劲爆龙虾,美味到停不下来。
椒盐米肠
又是一道新奇小菜,肠子里灌上糯米,切开油炸,撒上鲜香小料,有糍粑的糯,但又无比的香!
天越来越热,一口凉菜一口虾,爽~
答应你们每次都会放的菜单。
撸虾,也要撸出一种逼格
相比吃龙虾的大排档,这里的环境自然没得说,不仅干净,而且够宽敞,装修也很简约大方,够小资~
木制的桌椅、复古的吊灯,让整个环境显得居家而又惬意,敞亮的环境一点都不像普通龙虾店那种拥挤!
在这里无论是亲朋好友聚会还是家庭聚餐都显得悠哉而放松~
店铺信息
店名:南虾北羊
地址:宁国路与九华山路交口往东500米,九华山路广播大学斜对面
电话:0551-62825917 人均:100元 营业时间:上午11:30至下午14:00,下午17:00至凌晨02:00 泊车信息:可将车停靠九华山路两侧临时停车位,步行到达
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