资讯|专题|活动|视频|汽车|理财|购物|健康|财经|亲子|教育|美食|旅游|房产|好房推荐|二手房|租房|家居|便民|真好玩|品牌栏目
合肥论坛
关闭
当前位置:合肥论坛合肥生活顾问餐饮美食  连续15天锅底免单+6.8折!就在宁国路!(广告)

连续15天锅底免单+6.8折!就在宁国路!(广告)  

更新于 2017-11-06 11:31 93067人阅读 102人回复 显示全部楼层

129

主题

11

听众

6658

积分
UID
3086969
性别
保密
帖子
922
阅读权限
100
注册时间
2015-6-28
0.gif


合肥,你有什么事情,打电话给我!
……基本没什么用。
但是!
你打电话问我:吃臻渝味能插个队吗?
我的回答绝对是!
不好意思也没有用!
因为,它的画风是这样子的!

137068711.jpg
1351655785_副本.jpg
1815809836.jpg


509878058.jpg


777107475.jpg

一开业就人气火爆!
在接近40℃的夏天等上一个小时,
都不一定能吃得到!
逼死鸳鸯锅的奔驰锅,
同时get三种口味~
传说这里还藏着一位吃货界高人,
名副其实的合肥网红火锅店!

微信图片_20170731142802_副本.jpg

进门首先闻到的就是空气中浓浓的牛油味,开始不断地分泌口水了吧。

IMG_0052_副本.jpg

让人眼前一亮的就是这口黄金奔驰锅!
IMG_9918_副本.jpg


由重庆过来的秘制牛油锅底、四川的花椒、重庆石柱红辣椒、熬制3小时的大骨汤和绝味罗宋汤组合而成,光是闻这味儿,魂就被勾去了三分~
IMG_9956_副本.jpg


爱辣的一定要点九宫格牛油锅!现如今,牛油锅底在合肥已屡见不鲜,但如此粗暴地直接往锅里倒3斤牛油砖还真是少见!点火,等待的时间越长,吃货的斗志越发高昂,牛油香气飘散,脑海只剩“刺激”二字。
IMG_0072_副本.jpg

趁着锅子还未煮开,先去配蘸料!特制小磨芝麻香油罐采用3:7黄金比例调制而成,再加入适量蒜泥香菜耗油香醋,瞬间增味解辣!

IMG_9965_副本.jpg


2C2A0012.jpg


2C2A0069.jpg

毛肚绝对是火锅的黄金搭档,店内有两款毛肚:特色脆毛肚,屠场鲜毛肚。脆毛肚是从重庆飞过来的,块头会比鲜毛肚略大。涮好在油碟里滚上一遭,鲜嫩中带着脆爽,一秒来到山城重庆。

温馨提示:特色脆毛肚58元,点一份就直接送58元的锅底,这样算是不是很划算啊~~~
IMG_9977_副本.jpg


2C2A0059.jpg


2C2A0188.jpg

白花花的黄喉可是火锅界的“宠儿”!每天空运而来的黄喉非常大片完整,出锅立马放进嘴里,非常爽脆,越嚼越带劲!!

2C2A0016_副本.jpg


2C2A0112_副本.jpg



新鲜的鹅肠口感十分脆,每份都是一整根的从九尺镇新鲜采进,颜色呈暗粉。切记不要烫过久,15秒刚刚好,这时候的鹅肠入口,真的就是“干嘣脆”,一人来一份没问题!

IMG_0012_副本.jpg

到店必点,这块跟巴掌一样大、足足有两个肾7Plus厚度的大刀肉片,肉食怪真恨不能生嚼!瘦肉红亮,脂肪占比特大,看到这碗肉的那一刻,什么减肥计划都抛到九霄云外去了!
2C2A0046.jpg


2C2A0105.jpg

正经的老肉片,越煮越嫩,越嫩越香!肉香没有被掩盖,反而跟底料浓香交织缠绵,配合着挂着油珠儿欲拒还迎的肉片模样,真的是一刻都不能等了!

2C2A0027_副本.jpg


2C2A0195_副本.jpg


据说考究麻辣牛肉做得好不好,要看它身上的辣椒下锅后挂不挂得住。滚烫的肉片伴着满满的辣椒,入口是意外的柔嫩。小菊花的安危早已抛之脑后~

IMG_9963_副本.jpg


2C2A0145_副本.jpg

实打实的香菜+猪肉,手打出来的丸子。吃了它,其他丸子都成了将就……在油碟里一滚,简直绝配!同行的妹纸一口气干掉了5个~

2C2A9988_副本.jpg


2C2A0116_副本.jpg

鸭胗是当天新鲜的,这刀工很是了得,切得特别细!烫熟后,吃起来脆爽可口~

initpintu_副本 (4).jpg


别看它其貌不扬,其实暗藏功名!拈起肥肠在牛油锅煮至熟透,软粑入味,香味浓郁诱人!
2C2A0050_副本.jpg
2C2A0193_副本.jpg

平日里吃某林午餐肉多了,总觉得口感有些单薄,但是他们家的午餐肉,加了火腿改了切法,顿时销魂起来!饱含颗颗肉粒,口感丰富,极富嚼劲!
2C2A0169_副本.jpg

只有中间有一根大大的主刺耗儿鱼,吃起来很方便,鱼肉完全吸收了红锅的精华,但是鲜味却不会被辣味所掩盖,鲜爽麻辣!

2C2A0037_副本.jpg










几乎每家店都有的酥肉,但人家胜在肉选的好,上好的猪五花,瘦肉多肥肉少,过油之后外脆里嫩,香酥无比。无论是涮烫,还是干吃都适宜,这就是酥肉的魅力!

2C2A0209_副本.jpg

鸭血有一种凝凝的感觉,门牙叩在上面轻咬,反应个半秒才徐徐放开自己滑入口中,细嫩爽滑。

initpintu_副本 (5).jpg

草场放养的乌鸡做成的肉卷、在灯光的照射下,泛着清爽的油光,颜色特别好看。烫过之后的鲜嫩爽口,肉食爱好者不能放弃的美味

2C2A0175_副本.jpg

必须要夸夸牛筋丸,全是师傅纯手打,完全不是外面那种冰冻的妖冶货色!涮熟之后非常有弹性,一口一个好吃到尖叫!

initpintu_副本 (3).jpg

每一片都是薄切,所以在沸腾的锅里涮8秒左右就可以吃,千万不要涮久了。油花烫两下之后迅速包裹精肉,非常柔嫩。



IMG_0006_副本.jpg

鲜脑花煮15分钟最好,请尽情脑补煮好后蘸了油碟,入口绵软滑润的感脚~
1309169000.jpg
1962736787.jpg



吃到这,宝宝都要暴怒了!辣么好吃的火锅我这样一块一块吃,成何体统?!我要全倒进去!!菜单上还有65+种菜品,折后人均更低,可以甩手放肆点!
1.jpg
2.jpg
IMG_0591(20170801-101252).jpg
IMG_0593(20170801-101320).jpg


一走进店就能看到一副墙绘,让人有一种坐在川渝街道上,乘着晚风吃着火锅的惬意感。

IMG_0597(20170801-101456).jpg


IMG_0595(20170801-101408).jpg

每一块区域都很有特色,新中式的风格,古色古香与现代感完美融合,丝毫不像一个火锅店~

IMG_0596(20170801-101430).jpg

外厅实力抢眼就算了,包厢,那简直就是要“聚众吃火锅”的节奏!

店铺信息



IMG_0590(20170801-100949).jpg

店名:臻渝味毛肚火锅
地址:包河区,南一环与宁国路交汇处向南200米
电话:17718188146
人均:90元
营业时间:上午11:00至晚上23:00
泊车信息:可将车停在餐厅东侧地下停车场,步行到店(免费提供停车券)








3

主题

14

听众

6656

积分

禁止访问

UID
1790309
性别
帖子
1193
阅读权限
0
注册时间
2011-2-23
客户端推广达人
发表于 2017-8-11 19:01 |显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

1

主题

2

听众

127

积分

禁止发言

UID
690604
性别
保密
帖子
115
阅读权限
0
注册时间
2007-11-8
发表于 2017-8-11 20:12 |显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

0

主题

1

听众

442

积分

禁止访问

UID
3446647
性别
保密
帖子
441
阅读权限
0
注册时间
2017-7-12
发表于 2017-8-12 14:13 |显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

1

主题

0

听众

83

积分
UID
3449721
性别
保密
帖子
81
阅读权限
10
注册时间
2017-8-11
发表于 2017-8-14 08:45 |显示全部楼层

1

主题

0

听众

83

积分
UID
3449721
性别
保密
帖子
81
阅读权限
10
注册时间
2017-8-11
发表于 2017-8-14 08:46 |显示全部楼层

1

主题

0

听众

83

积分
UID
3449721
性别
保密
帖子
81
阅读权限
10
注册时间
2017-8-11
发表于 2017-8-14 08:46 |显示全部楼层

1

主题

0

听众

83

积分
UID
3449721
性别
保密
帖子
81
阅读权限
10
注册时间
2017-8-11
发表于 2017-8-14 08:47 |显示全部楼层

1

主题

0

听众

83

积分
UID
3449721
性别
保密
帖子
81
阅读权限
10
注册时间
2017-8-11
发表于 2017-8-14 08:47 |显示全部楼层

1

主题

4

听众

44

积分

禁止访问

UID
2073735
性别
帖子
41
阅读权限
0
注册时间
2011-11-8
发表于 2017-8-14 15:25 |显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册
其它方式登录:

品牌广播台 更多>>
便民工具
回顶部
2006年中国BBS社区100强 合肥市公安局公共信息安全网络监察支队备案编号:34011201410357号 中华人民共和国增值电信业务经营许可证编号:皖ICP证B2-20050014号 2006年中国合肥我最喜爱的网站 网友票选第一名! 合肥高新技术产业开发区软件园孵化企业 江苏省公安机关互联网报警求助举报服务平台