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当前位置:合肥论坛合肥生活顾问餐饮美食  用敬畏之心做放心龙虾

用敬畏之心做放心龙虾

更新于 2018-06-18 21:51 13499人阅读 35人回复 显示全部楼层

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一边馋涎龙虾的美味,一边又顾忌饭店的卫生。不吃,又想;吃,又有点担忧。。。




这是我们干净的后堂,试问有几家饭店可以做到?不管洗虾粉有多么的方便,我们也是坚持手工洗虾。


重金采购的智能锅,温度可以智能控制,油温直接影响虾肉的Q弹口感;其次整锅翻炒,便于入味均匀。





蚌埠做法,先炸后烧,不加一滴水,慢慢熬出汤汁,再加入土豆,年糕和青椒。。


每份都会赠送荷叶馍和蘸酱。无论晚餐还是夜宵都妥妥的解决!欢迎扫码订购!


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