秋天是吃板栗的季节 相信不少人 都被这个又香又糯的美食吸引 但是板栗虽好吃 也要注意正确的吃法
近日,一女士发布抖音视频 讲述自己的惊险遭遇: 前几天,她买了一些已经炒好的板栗 回家之后感觉板栗外皮不酥了,不好剥 就放在自家烤箱里烤了一下
大概十五分钟后,她就将板栗端了出来 其中有一个外皮看起来有点焦 于是,她挑了出来想弄开看看能不能吃 刚放进嘴里咬就发生了“爆炸” 嘴里冒了一阵白烟
事后,该女子嘴角起了一个 “小拇指指甲盖”大小的水泡 当时很快就破了,第二天嘴角也肿了 说话都不方便
不少“同病相怜”的网友在评论区 表达着自己的经历
眼下正是吃板栗的好时节 但如果吃的“时机”不对 就可能会出事
据了解 炒板栗刚出锅时 虽然外面的热量散发得快 但里面的热气还不能消尽 如果此时受到外力的挤压 板栗就会破壳而出,容易发生爆炸
所以,在吃板栗时千万不能急 等到温度降低以后再食用 或者在买的时候挑选一些已经裂口的板栗 那样吃起来就不存在安全隐患了 不过,板栗的食用禁忌还是得了解一下 ↓↓↓
消化不良的朋友需要控制量,尤其是婴幼儿,由于肠胃发育未全,板栗入食容易引起膨胀,不好消化,需要慎食。
糖尿病患者应少食,注意控制血糖。板栗的含糖量虽然不高,但是淀粉含量非常高,多食则会影响血糖。如果糖尿病患者想食用板栗,应以水煮为主。
板栗不能与牛羊肉同食,因为牛羊肉也是不易消化的食物,同食会造成消化不良,甚至呕吐。
板栗不能与豆腐同食,会影响钙的吸收,严重的话还会引起结石症。
霉变的板栗不能吃,会对健康造成影响。
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