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又要到嗦龙虾的季节了 今年第一顿小龙虾 你安排上了吗？
近期 小龙虾降价相关信息
临近4月 在合肥多个夜市 小龙虾已悄然“上桌” 价格比去年同期有所下降
01 菜市场超市均有销售 价格较去年下降
3月19日，记者来到位于庐阳区的双岗菜市场，发现部分摊位已经开始出售小龙虾，但数量不多，以河虾为主。不少摊主表示，今年小龙虾价格和去年同期相比有所下降，从每斤47元到每斤32元，同比下降30%。
业内人士介绍，小龙虾价格下降，主要原因是养殖数量增加，同时去年冬季产地气温升高，小龙虾出塘量增加，导致供给增多。
除了菜市场，生鲜超市也成为小龙虾的另一“阵地”。在蒙城路上的盒马鲜生里，记者发现，小龙虾的售价与菜市场比相对较高，每斤39.9元，吸引众多想要尝鲜的市民前来选购。
与此同时，小龙虾在外卖榜上的排名也越来越靠前。打开某外卖软件，“一斤尝鲜”“‘去头去线’78元3斤”的字眼映入眼帘，麻辣、蒜香、十三香等口味层出不穷。美团数据显示，进入3月以来，安徽全省小龙虾外卖销售量相较上个月增长60%以上，合肥市增长超过90%。
02 本地虾大量上市要到4至5月份
记者了解到，虽然近几日小龙虾价格与前几周比有轻微上浮，但整体价格呈U字形走向，先上升再下降，五月份将达到价格最低谷。原来随着气温的升高，小龙虾的繁殖速度加快，供应量逐渐增加。
根据“周谷堆一周行情分析”，3月1日至8日，水产进场品种开始出现小龙虾。合肥百大周谷堆信息中心信息员王萍表示，目前市场上的小龙虾大多是从江苏、湖北等外地运输来的，预计本地虾大量上市要到4至5月份。
业内人士表示，小龙虾价格在早期和结尾期价格都较高，中间价格会降下来。目前应该属于高位。
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