记一让我惊艳的红皮烤鸭店

霸者無敌

我喜欢吃烤鸭，庐州烤鸭，李记红皮鸭，品京，北京青年公社，满庭芳，包括新开的石榴餐厅等等等等大大小小的店里的烤鸭我都有过品尝。

但是。。。最让我惊艳的是昨天吃的一个小店，我觉得合肥第一，不接受任何反驳。
昨天到建工去办事，在天门路上看到一家三少爷红皮鸭饭，店子不大，一间门脸，抱着踩坑的想法去尝一下。

握草，直接把我吃傻了...鸭肉爆汁鲜嫩，鸭皮脆韧，有股果碳熏烤的焦香味。那个浇汁和其它红皮鸭子都不一样，咸鲜味…绝了！

当时就想合肥还有这么好吃的烤鸭竟然没吃过，不合常理啊！吃完聊了一会，店子刚开没多久…老板是一瘦子，还有一个胖子是服务员，好像是朋友两个。鸭子卖的不便宜，生意一般，一天十来个鸭子…