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春游江淮请您来丨茶香四溢,高手对决!庐江县首届茶叶技能大赛手工制茶分赛成功举行

发表于 2021-4-14 12:01 8293人阅读 0人回复 显示全部楼层

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4月13日,庐江县首届茶叶技能大赛手工制茶分赛在安徽白云春毫茶业开发有限公司举行,来自全县共16名手工制茶能手同场竞技,充分展现传统手工制茶的魅力。


本次活动由中共庐江县委组织部、庐江县总工会、庐江县供销合作联合社、庐江县人力资源和社会保障局、庐江县文化和旅游局、庐江县农业农村局、庐江县扶贫开发工作办公室、安徽农业大学庐江县名优茶产业联盟指导,汤池镇人民政府、汤池温泉旅游度假区管委会主办,庐江县茶叶协会、安徽白云春毫茶业开发有限公司协办。


庐江县人民政府副县长何江宏,国际生态生命安全科学院院士刘焕兰,汤池镇党委书记钱中军等领导嘉宾出席本次手工制茶分赛。此外,现场还有主裁判胡景柱,裁判员吴俊生,胡秀文,技术专家评委韦朝领教授,主评宁井铭教授,评委戴前颖教授,黄曙东高级农艺师。

汤池镇人民政府镇长胡业山致辞

庐江县供销社副主任胡景柱

宣布比赛规则以及评分细则

庐江县人民政府副县长何江宏

宣布此次大赛正式开始

比赛分为手工实操制茶和茶样评审两个部分进行。在手工实操制茶环节的比赛现场,16口炒茶锅有序排列,手工制茶能手各展其能,不一会儿,空气中便散发出浓浓茶香。


在茶样评审环节,评审员们根据外形、汤色、香气、滋味、叶底、碎末率等进行现场品鉴评分。经专业评委团从茶叶的形状、色泽、均匀度、净度以及香气、滋味、汤色、叶底等方面细心品鉴和认真评选。


经过一个上午的紧张刺激比拼,来自汤池镇的手工制茶能手吴大正获得一等奖,汤池镇江再纯和柯坦镇季中发获得二等奖,龙桥镇汪俊彦、汤池镇张先兵、柯坦镇徐尚根获得三等奖。

一等奖颁奖

二等奖颁奖

三等奖颁奖


庐江是安徽茶的发源地之一,也是闻名中外“太平猴魁”创制人王魁成、云南现代“普洱茶之母”吴启英的故里,茶资源丰富,茶文化历史深厚,古时庐江县汤池、万山、柯坦一带就有多家茶行、茶铺,贸易兴隆。这里终年云雾缭绕,兰花丛生,无污染的优越自然环境,让庐江茶叶品牌备受国内外好评。“白云春毫”先后荣获省优部优名茶、中国农博会金奖、上海世博会金奖、安徽省十大品牌名茶、省茶博会“茶王”和“唯一推荐品牌”等荣誉称号,深受海内外各界人士喜爱和好评。2016年又顺利通过中国农产品地理标志产品和荣获中茶杯一等奖两项殊荣。2020年获得中国特色旅游商品大赛金奖,“茶颜悦色、山水入味,茗赏汤池养心之旅”荣获“安徽省首届十大最美茶旅线路”称号。


此次比赛是第十三届合肥·庐江白云春毫茶文化旅游节系列活动中的一项。近年来,庐江县把茶产业作为生态产业和扶贫产业来重点打造,通过持续举办茶文化旅游节系列活动,进一步促进庐江茶旅产业融合发展、助推乡村振兴。


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